店長に経理の事を聞いてみた。

店長とちょっとした雑談をしていたら、経理の話になりました。

 

 

 

何となく売上からどれ位利益があるか分かってましたが、

 

少し細かく聞くと余裕があるわけじゃないんだと分かります。

 

 

 

給料の他に当然、厚生年金の費用がかかります。

 

雇用し続ける事で補助金がでるかもしれませんが、そういう話は

 

でませんでした。話の流れ上、細かくは教えてくれませんでした。

 

 

 

営業するのに必要な機器をリースするには月々のリース代だけで

 

は赤字です。

 

 

 

また、銀行に借りて返済する場合、返済額の5倍は売上ないと

 

赤字だな、と言っていました。

 

100万借りて20万ずつ返すなら、100万の売り上げがないと

 

駄目だってことですね。

 

 

 

売上が100万でも給料、商品代、光熱費、広告費、店舗費など

 

かかるからです。

 

もちろん、利益も計上していかないと成り立ちません。

 

 

 

だから無暗に銀行から借りれませんし、貸しません。

 

店長は実際の数字を書いてくれましたが、

 

難しい経理の用語でちょっと分からなかったです^^;

 

 

 

働いていて今日は売上よかったな〜と思う事もありますが、

 

余裕があるわけじゃないという事は分かりました。

 

 

 

給料にすごく不満があるわけじゃないのですが、

 

もし上げたいのなら、今はもっと売上げないとダメみたいです。

 

 

 

なんだか、ちょっとやる気が出てきました!

 

うまく乗せられた気がします。店長、策士だなぁ。

町はセールで大賑わいでした

友達と二人で町に繰り出して、一緒にランチを食べました。

 

今日はチキン料理で、いつも行くレストランのランチで880円でした。

 

スープとドリンク付きなので、非常にリーズナブルです。

 

スタンプカードが出来ていて、店員さんが、いつも来ていることを覚えていてくれて、スタンプをおまけで2個、つけてくれました。

 

そして、デパートの中に入って、マーガレットハウエルのショップのセールを見ました。

 

セールとは言え、元値が高いので、セールでもかなり高かったです。

 

ツイードの素敵なジャケットがセールになっていましたが、セールでも4万円以上しました。

 

それで、友達に、以前、マーガレットハウエルの福袋を買ったら、とても素敵なテーラードジャケットが入っていたという話をしたのでした。

 

「それはいいね」と友達が言うので、一緒に入っていたアーガイルのベストを部屋着で着ていると言ったら、呆れていました。

 

 

 

それからトゥモローランドに行きましたが、これと言って欲しいものはありませんでした。

 

今年はトゥモローランドの福袋もいいものが入っていなかったので、セールでも欲しいものがなかったのです。

 

それから、スピック&スパンに行ってみましたが、そこもセール中でしたが、欲しいものは特にありませんでした。

 

散財せずに済んで、ほっとしました。

浜海道でかに通販してみた☆

今回は、カニを初めて取り寄せてみました^^浜松道にきめた理由は、色々カニの業者があってどこにすればいいのか分かりませんでしたが通販だけではなくホテルや高級料理店にも使われていると書かれていたので

 

怪しげな販売サイトではないはずだと思ったのが決めた理由です。
ほかの会社は通販のみというところも多かったので、やはり私は飲食をネットで買うなら信頼できるところから買いたいと思ってしまいます。高級な料理店で使用されているということは、要はプロから見ても上質な食材として
納得されているということになりますよね。住所を入力しカニを頼みました。ネットに慣れている私はおてのもので2分ほどで完了しました。

 

あとはわくわくして待っていました。ここは北海道から仕入れているというので
北海道フェアご用達の私はとてもテンションおお盛り上りです。ほかの口コミにはなかなか
入荷できないと書いてあったのですが、私はかに通販ですぐに申し込むと届きました。時期が大事なのでしょうか?
3−4日で到着したと思います。あんまりたくさんは食べれなかったので、生冷凍タラバとズワイの食べ比べセット

 

を頼みましたがめちゃ大きかったです。梱包もとてもきれいでした。カニは冷凍で届くので
ゆっくり常温で解答し身もぷりぴりなまま頂きました。カニ味噌もたっぷち入って本当においしかったです。
とにかく質にこだわったお店なんだなーと思ったのが印象にあります。
身も大きく新鮮でした。また是非食べたいです

 

かにが一番人気の時期と言うのがあります。それが秋の旬になる時期から冬にかけてと言われています。これは海水の温度の変化によるものです。では時期的にもやっぱり秋〜冬に食べるのが いいと言われています。ではかに通販ではこの辺はどうなのでしょうか。最近では冷凍技術の発達によって、普段の食卓で並ぶようなものとは格の違うものが手に入るようになりました。そのため、一年中旨いかにを食べることがd家いるのがかに通販と言われています。

 

どうしてかというと、普段からよほどカニを食べ慣れていない限り、その微妙な違いなんてわかりません。それよりも時間のたった食料品コーナーのカニよりも、かに通販によって新鮮なかにを手にするだけでもかなりの差があることに気づくのです。

 

跡は調理をどうするか次第ですが、こうして人気のかにを手にしたのならどうやっても食べることに不満なんて出ないものです。よほど質の悪いかにが送られてきたのであれば、ちょっと不満も出るかもしれません。ですが、それでも信頼の高いところで手にしたかにを上手く調理出来さえすればその良さを実感できることでしょう。